Если Вы знакомы с угрём только в составе суши и роллов, то используйте отличную возможность полноценно продегустировать эту вкуснейшую рыбу. Угорь имеет необычный вид, а в его букете есть очень приятные и своеобразные сладкие ноты. Без этого деликатеса не обходятся самые эксклюзивные обеды и приёмы, и по «широкой известности в узких кругах» он вполне может соперничать с лобстером и фуа-гра. Для организма угорь является крайне полезным: его употребление укрепляет иммунитет, повышает работоспособность и общий тонус. Угорь горячего копчения, который мы предлагаем Вашему вниманию, - это общепризнанный вкусовой фаворит! Традиционно удачным алкогольным сопровождением угря станут белые вина и шампанское, а его выразительный вкус ещё больше подчеркнут свежие фрукты.