Ничто не сравнится с морепродуктами по сочетанию вкуса и пользы. В них содержатся жизненно важные протеины, а также витамины и минеральные вещества в огромных количествах – едва ли не половина таблицы Менделеева! Эти продукты могут оказаться и непревзойдённой кулинарной роскошью, и прекрасным заменителем мяса во время поста. В легенду вошли свойства морепродуктов как мощнейших афродизиаков. Морепродукты хорошо поддаются различной термической обработке – их можно жарить, тушить, готовить на пару, варить, экспериментировать с маринадом, чтобы достичь уникального, неповторимого вкуса.