Ваша корзина пуста...
Живая продукция
Эксклюзивные, самые свежие деликатесы - живые устрицы, мидии, вонголе, омары - собраны здесь, чтобы Вы могли выбрать самое изысканное лакомство дл своего незабываемого застолья!
-
Живая морская цикада
Морская цикада - уникальное лакомство для наших широт, которое имеет возможность отведать далеко не каждый гурман даже в столицах. Этот моллюск обитает в жарких прибрежных тропических водах. Белое чистое мясо морской цикады на вкус более деликатно, чем омар или краб с их мощным букетом, и при этом не уступает им в замечательном аромате и высоких питательных качествах. Морская цикада станет... Морская цикада - уникальное лакомство для наших широт, которое имеет возможност... -
Живой омар голубой
«Лобстер» по-английски, «омар» по-французски – как бы Вы ни назвали этот известный, но далеко не всем доступный деликатес, его нельзя оставить без внимания. Ассоциации с лобстером волнуют воображение своей пикантностью: это блюдо украшает и чопорный обед в посольстве, и совещание мафиози, и богемную вечеринку в лондонском Сохо… Теперь роскошное, любимое... «Лобстер» по-английски, «омар» по-французски – ка... -
Краб камчатский живой
Королевский краб – поистине великолепный деликатес, эффектный вид и необыкновенный вкус которого вызывают восторг у каждого гурмана. Этот вид крабов – самый крупный в природе, а значит, что за красивым панцирем скрывается много желанного лакомства. Краба можно подать целиком или использовать для создания различных блюд: от изысканных супов и пикантных закусок до диетических салатов.... Королевский краб – поистине великолепный деликатес, эффектный вид и необы... -
Краб колючий живой
Колючий краб – экзотичного вида деликатес, который стремительно набирает популярность в странах Азии и Европы. По размеру он меньше, чем камчатский краб, и имеет собственные неповторимые вкусовые оттенки, особенную нежность и лёгкость мяса. Несомненными достоинствами краба являются отличные диетические свойства и исключительный вкус: не случайно большинство любителей морепродуктов... Колючий краб – экзотичного вида деликатес, который стремительно набирает ... -
Краб-волосатик живой
Этот необычный деликатес высоко ценится на Дальнем Востоке. Сочное розоватое мясо обладает характерным сладковатым вкусом. Живого краба можно использовать для воплощения бесчисленных кулинарных идей. Не меньшим лакомством, чем мясо конечностей, считается печень волосатика: ароматная, с нежной зернистой структурой, она очень полезна для здоровья. Этот необычный деликатес высоко ценится на Дальнем Востоке. Сочное розоватое мяс... -
Лангуст королевский
Лангуст - прекрасный деликатес, нежный и яркий вкус которого высоко ценят гурманы всего мира. Лангуста легко отличить от омара по отсутствию клешней, однако по изысканности вкуса оба продукта являются достойнешими соперниками. В пищу употребляют только мясо шейки, располагающееся в хвосте лангуста, но сервируют этот деликатес обязательно вместе с панцирем - это свидетельство особой... Лангуст - прекрасный деликатес, нежный и яркий вкус которого высоко ценят гурма... -
Лангустины живые
Этот изысканный деликатес, получивший признание во всём мире, имеет и другие названия: норвежский омар, скампия, дублинская креветка. Кстати, традиционная японская темпура – это обжаренное в воздушном кляре мясо лангустина. Лангустин похож на миниатюрного омара, но в его больших клешнях практически нет мяса. Также кулинары не рекомендуют употреблять содержимое головы: в нём слишком много... Этот изысканный деликатес, получивший признание во всём мире, имеет и другие на... -
Вонголе живые
Когда любителю морепродуктов хочется чего-то особенного, рано или поздно в его поле зрения попадут морские петушки – вонголе. Эти небольшие моллюски в красивых овальных раковинах, которые называют веером Афродиты, совершенно отличаются по вкусу от устриц, гребешков и мидий. Воздушное нежное мясо готовится просто моментально, и Вам потребуется всего несколько минут, чтобы приготовить... Когда любителю морепродуктов хочется чего-то особенного, рано или поздно в его ... -
Живой морской гребешок
Морской гребешок в створках даёт кулинару большой простор для самых необычных рецептов, когда во время готовки моллюск остаётся в раковине. А свежий морской гребешок – это деликатес, который стоит отведать каждому гурману. Неповторимый йодистый морской привкус, по благородной терпкости которого гребешок соперничает с устрицей, и собственные уникальные вкусовые оттенки этого моллюска... Морской гребешок в створках даёт кулинару большой простор для самых необычных р... -
Живой морской ёж
Морской ёж - совершенно уникальное существо: его организм не стареет. Именно поэтому в Японии ему приписывают много чудодейственных свойств, и особенно популярен он, конечно, среди женщин. Чрезвычайно ценится среди гурманов икра морского ежа. В Европе деликатес хорошо "распробовали" в Италии и Франции, хотя и там немногие шеф-повара могут похвастаться, что овладели искусством... Морской ёж - совершенно уникальное существо: его организм не стареет. Именно по... -
Мидии Грея
Гигантские мидии Грея - экологически чистое диетическое лакомство, богатое белками, минералами и полиненасыщенными кислотами. Их прекрасные вкусовые качества давно оценили в Азии: чистое и сочное мясо моллюсков применяют для приготовления всевозможных блюд с рисом. Обязательно закажите этих крупных мидий: всего 2-3 двадцатисантиметровых моллюска составят полноценный полезный обед! Гигантские мидии Грея - экологически чистое диетическое лакомство, богатое белка... -
Спизула
Спизула, в отличие от многих других моллюсков, обитает в песке, что создаёт его удивительный вкусовой букет, не похожий ни на один другой продукт. Ракушки довольно крупные, тяжёлые, красивой овальной формы, они приятно пахнут морем. Моллюск обладает небольшим числом калорий, но при этом в нём содержится более 70% суточной доли микроэлементов, необходимых человеческому организму. Спизула –... Спизула, в отличие от многих других моллюсков, обитает в песке, что создаёт его... -
Тихоокеанские мидии
Тихоокеанские мидии по праву считаются одними из лучших в мире, а вкуснейшие рецепты их приготовления имеют вековые традиции. Эти моллюски не только очень аппетитны (обязательно закажите свежих мидий, и Вы поймёте, сколь велики их преимущества!), но и очень полезны благодаря сбалансированному составу протеинов, углеводов и жиров. Это низкокалорийное лакомство не требует специфического гарнира,... Тихоокеанские мидии по праву считаются одними из лучших в мире, а вкуснейшие ре... -
Устрица "Анивская" калиброванная
Устрицы из Анивского залива обладают удивительно красивым, утончённым зеленоватым оттенком наружной части раковины, а края тела моллюска имеют чуть более яркий цвет с малахитовым отливом. Устрицы отличаются изящной удлинённой раковиной и тонким солоноватым букетом. Моллюски живут в диких условиях, и их отлавливают специально к каждому вашему заказу. Попробуйте сбрызнуть устрицу соусом до того,... Устрицы из Анивского залива обладают удивительно красивым, утончённым зеленоват... -
Устрица "Белый жемчуг" 12 шт.
«Белая жемчужина» - настоящий перл в мире устриц. Её необычный сладковатый вкус не спутать ни с чем, а изысканный блеск перламутра в глубине раковин делает трапезу особенно эстетичной и привлекательной. Для достижения нужного размера и вкуса "жемчужин" выращивают в специальных садках-клерах с морской водой и особыми водорослями. На каждый квадратный метр по... «Белая жемчужина» - настоящий перл в мире устриц. Её необычный... -
Устрица "Королевская" 12 шт.
Вкуснейшие "королевские" устрицы - это деликатес, достойный настоящих монархов! Тело моллюсков довольно плотное и крупное с очень мягким и свежим вкусом. Эти устрицы доставляются в состоянии так называемой «молочной спелости», и потому они очень мягкие, с большим количеством сока и не очень солёные. Используйте специальный устричный нож, чтобы быстро и безопасно... Вкуснейшие "королевские" устрицы - это деликатес, достойный настоящих... -
Устрица "Посьетская"
Уникальная посьетская устрица отличается от всех прочих особым местом своего обитания: моллюски селятся на подводных холмах. Устрица имеет причудливую историю эволюции, и это добавляет очки к её и без того значительному статусу среди элитных деликатесов: вкус посьетских устриц удивительно сладок, а мясо очень лёгкое и нежное. Форма этих моллюсков немного отличается от привычных устричных раковин:... Уникальная посьетская устрица отличается от всех прочих особым местом своего об... -
Устрица "Средиземноморская" 12 шт.
Средиземноморская устрица отличается особенной деликатностью и нежностью вкуса, её ненавязчивый «морской» букет очень приятный и свежий. Устрицы растут и отлавливаются в полностью «диких» условиях, за что их особенно ценят знатоки: чистая морская вода, естественная среда обитания с достаточным жизненным пространством и перепадами температур делают продукт особенно полезным... Средиземноморская устрица отличается особенной деликатностью и нежностью вкуса,... -
Устрица "Фин де клёр" 12 шт.
Устрицы "Фин де клер" - это классический деликатес, изящная форма и приятный вкус радуют гурманов не одно столетие. Название этих моллюсков стало нарицательным для аффинированных устриц - таких, которых выращивают в специальных садках для заведений, имеющих отношение к элитной гастрономии. Если Вы не знаете, с чего начать знакомство с устрицами, этот сорт специально для Вас! Устрицы "Фин де клер" - это классический деликатес, изящная форма и п... -
Устрица "Хасанская"
Насладитесь вкусом самой знаменитой русской устрицы! "Хасанские" известны гурманам всего мира своим неповторимым букетом, в котором лёгкие цитрусовые ноты сочетаются со сладкими карамельными. Урожай этих устриц собирают на подводных скалах. Причудливые, многоцветные, необыкновенно красивые раковины моллюсков украсят любой стол. Насладитесь вкусом самой знаменитой русской устрицы! "Хасанские" известны гурман... -
Устрица "Японская"
Устрицы этого сорта обладают необыкновенно плотным для таких моллюсков мясом. Эта уникальная особенность в сочетании с приятным сладковато-йодистым послевкусием просто гарантирует незабываемые впечатления от дегустации. Подавайте японских устриц с розовым уксусом или лимонным сок, а в качестве аперитива предпочтите лёгкое молодое белое вино. Устрицы этого сорта обладают необыкновенно плотным для таких моллюсков мясом. Эт... -
Устрица Верде
Устрицы Верде ценятся гурманами за свежий морской букет с выраженной солонинкой. Особенно вкусными эти моллюски становятся в классической устричной подаче - с лимонным соком. Раковины устриц Верде отличаются удлиненной формой и зеленоватым оттенком. Обязательно закажите этот деликатес, чтобы открытить ещё один изысканный сорт в линейке диких устриц. Устрицы Верде ценятся гурманами за свежий морской букет с выраженной солонинкой.... -
Устричный нож
Устричный нож - это аксессуар, который обязательно понадобится каждому любителю устриц. Легко, быстро и нетравматично открывать моллюсков - это целое искусство, и освоить его поможет качественный и надёжный нож, который мы предлагаем Вашему вниманию. Створки устриц очень крепкие, и обычная столовая посуда может сломаться, но специальный нож обладает особой твёрдостью, его толстое лезвие заточено... Устричный нож - это аксессуар, который обязательно понадобится каждому любителю...