Устрицы Верде ценятся гурманами за свежий морской букет с выраженной солонинкой. Особенно вкусными эти моллюски становятся в классической устричной подаче - с лимонным соком. Раковины устриц Верде отличаются удлиненной формой и зеленоватым оттенком. Обязательно закажите этот деликатес, чтобы открытить ещё один изысканный сорт в линейке диких устриц.