Сочная и ароматная копченая скумбрия - одна из любимых российских закусок. В исполнении нашего шеф-повара эта аппетитная рыба становится особенно нежной, с тонким пряным послевкусием, что достигается благодаря копчению на ольховой щепе и точно подобранному составу специй. Кроме замечательного вкуса, скумбрия славится высоким содержанием витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот. Обязательно отведайте это полезное лакомство!