Устрица Посьетская : Дорогая Еда, Интернет-магазин деликатесов

$Устрица \"Посьетская\"$

Уникальная посьетская устрица отличается от всех прочих особым местом своего обитания: моллюски селятся на подводных холмах. Устрица имеет причудливую историю эволюции, и это добавляет очки к её и без того значительному статусу среди элитных деликатесов: вкус посьетских устриц удивительно сладок, а мясо очень лёгкое и нежное. Форма этих моллюсков немного отличается от привычных устричных раковин: их можно принять за обычные камни, и только знатокам известно, какое удивительное гастрономическое сокровище скрывается под этой оболочкой.

Края раковин устриц очень острые, и открывать их нужно с особой осторожностью. Перед тем, как съесть, тела устриц поливают лимонным соком или каплей виноградного уксуса. Традиция предписывает глотать их живыми, но если Вы хотите попробовать что-то новое, устриц можно приготовить.

Устрица "Посьетская"

живые

Минимальный заказ6 шт

Ближайшая поставка: 31 августа 2017

Внимание: прием заказов до среды, 21:00

Написать отзыв

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

Средний вес (шт.)90/120 г

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Белки11 г
Жиры4 г
Углеводы2 г
Калорийность63 ккал

УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ

До 7 дней в холодильнике при температуре 1–4º большой створкой вниз в широком открытом контейнере. Сверху накрыть устриц влажным полотенцем и периодически смачивать его водой. Устриц нельзя держать в закрытом сосуде или в пресной воде! Очищенные устрицы хранят только в собственном ликёре (жидкости) не более 2 дней.

175 руб./шт