Превосходная закуска к пиву – эти деликатесные рёбра из отборной фермерской свинины. Мясо на кости, которое всегда выходит необыкновенно сочным, обретает новые яркие ноты в своём букете благодаря уникальному соусу секретного состава от шеф-повара. Главную ноту соуса создаёт лайм, мягкий вкус которого оттеняется свежим букетом пряных трав.