Говяжий бок готовится на гриле особым секретным образом, чтобы все части вырезки получились сочными и мягкими. Букет ароматных специй и свежих трав, которые добавляются не только в маринад, но и непосредственно при термической обработке, создают необыкновенно аппетитное пряное послевкусие. Это блюдо просто создано для большого застолья: только сочное, превосходно прожаренное мясо - и ничего лишнего!